Der leckerste Tortellinisalat auf der Welt, ein Blitzrezept!
Zutaten:
500 g Tortellini
1 Pck. Kochschinken (Huhn, Puten)
200 g Emmentaler
1 Stg. Lauch
1 Dose Ananasstück
1 Glas Mayonnaise eingelegt
1 TL Curry
etwas Salz und Pfeffer
Zubereitung:
1. Einfach mal die Tortellini in Salzwasser garen und abgießen. Ananasstücke abtropfen lassen und den Saft auffangen.
2. Schinken, Käse und Lauch in Würfel schneiden und dann in eine große Schüssel geben. Tortellini und Ananasstücke zugeben und vermengen.
3. Danach Mayonaise und etwas Ananassaft untermischen, mit Salz, Pfeffer und Curry abschmecken. Den Salat gut ziehen lassen. Bon Appetit!
