Ein leckeres und schnelles leckeres Abendessen
ZUTATEN
8 Scheiben Weißbrot
2 Eier
150 g saure Sahne
100 g Frischkäse
100 g Quark
Sesamsamen
Oregano
Salz, Pfeffer
ZUBEREITUNG
Die Brotscheiben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. In einer Schüssel Eier, saure Sahne und
Frischkäse verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
In einer anderen Schüssel Quark mit 1 EL saurer Sahne verrühren.
Auf die Brotscheiben jeweils die Eier-Sahne-Frischkäse-Creme mit einem Esslöffel verteilen und dann den Quark mit saurer Sahne darauf verstreichen. Danach mit Oregano, geriebenem Käse und Sesamsamen bestreuen.
In den vorgeheizten Backofen schieben und bei 180 °C goldbraun backen.
