Frittierte Toasts: So werden sie super altbacken und super lecker
ZUTATEN
120 ml (½ Tasse) Milch;
3 Eier;
60 g (1 Tasse) Semmelbrösel;
12 Scheiben Toastbrot;
6 Scheiben Schinken (Huhn,Puten);
170 g (2 Tassen) Käse ;
120 ml (½ Tasse) Tomatensoße.
METHODE
Die Rinde von den Toastbrotscheiben entfernen.
6 Brotscheiben mit Tomatensoße bestreichen, mit Schinken und Käse belegen und mit einer zweiten Brotscheibe bedecken.
Die Eier mit der Milch verquirlen und jedes Sandwich mit der Eiermischung belegen.
Jedes Sandwich von allen Seiten mit Semmelbröseln belegen und in eine Pfanne bei mittlerer Hitze überführen.
Auf jeder Seite 2 bis 3 Minuten backen und sofort servieren.
