Das Rezept meines Großvaters hat alle beeindruckt! Sehr einfach und lecker!
Zubereitung und Zutaten:
1 kg Hackfleisch vom Rind.
2 mittelgroße Kartoffeln reiben.
Den Saft aus den Kartoffeln auspressen und zum Hackfleisch geben.
2 Zwiebeln reiben.
2 mittelgroße Karotten reiben.
1 Pfeffer mahlen.
Petersilie und Dill.
4 Knoblauchzehen.
2 Eier, Salz, Paprika, schwarzer Pfeffer.
Machen Sie die Formen wie im Foto.
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Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
30 Minuten bei 200 °C backen.
Salz, 1 Teelöffel Zucker, 1 Esslöffel 9 % Essig, 2 Esslöffel Pflanzenöl, 50 ml Wasser mischen.
2 Zwiebeln schneiden.
Petersilie und Dill.
Die vorbereitete Lösung hinzufügen und 30 Minuten marinieren lassen.
200 g Salzkohl, 2 eingelegte Gurken.
1 Zwiebel hacken.
2-3 Esslöffel Olivenöl und schwarzer Pfeffer.
Es ist unglaublich lecker!
Mit eingelegten Zwiebeln servieren.
