• Startseite
  • Rezepte
  • Über uns
  • Kontakt
Welt Rezept
  • Startseite
  • Rezepte
  • Über uns
  • Kontakt
No Result
View All Result
  • Startseite
  • Rezepte
  • Über uns
  • Kontakt
No Result
View All Result
Welt Rezept
No Result
View All Result

Magischer Kuchen – Ein Teig, drei Schichten!

WeltRezept by WeltRezept
21/08/2020
in Kuchen
0
Magischer Kuchen – Ein Teig, drei Schichten!
0
SHARES
2k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Magischer Kuchen – Ein Teig, drei Schichten!

ZUTATEN :

für eine quadratische Form (ca. 20×20 cm):
125g Butter
4 Eier
150g Zucker
1 EL Vanilleextrakt (alternativ 1 Pck. Vanillezucker)
1 EL kaltes Wasser
1 Prise Salz
115g Mehl
500ml lauwarme Milch
1 EL Zitronensaft

Außerdem:

Etwas Puderzucker zum Bestäuben

ZUBEREITUNG:

Fettet eure Form gut ein und heizt den Ofen auf 150 °C vor. Schmelzt die Butter bei niedriger Hitze in einem Topf oder flott in der Mikrowelle und lasst sie abkühlen.

Trennt die Eier und gebt die Eigelbe in eine große Rührschüssel. Zusammen mit dem Zucker dick cremig schlagen. (Eiweiß wird auch benötigt, also beiseitestellen.) Fügt nun den Vanilleextrakt, das kalte Wasser, die geschmolzene Butter sowie die Prise Salz hinzu. Anschließend kommen das gesiebte Mehl und die warme Milch hinzu. Rührt die Masse eine knappe Minute weiter, aber vorsichtig, denn der Teig ist sehr flüssig.

Nun das Eiweiß mit dem Zitronensaft steifschlagen und unter die Eigelbmasse heben. Den Teig in die Form gießen und in den Ofen stellen. 40 Minuten backen, dann die Temperatur auf 100 °C reduzieren und weitere 40 Minuten backen. Er wird gut goldbraun.

Lasst den Kuchen nach dem Backen in der Form auskühlen, bestäubt ihn dann mit ein wenig Puderzucker und bestaunt beim Anschnitt die drei unterschiedlichen Schichten, die sich wie von Zauberhand gebildet haben. Ist das genial oder was!? Und der Geschmack erst!

Erzählt mir bitte, wie er euch gelungen ist. Ich freue mich auf eure Bilder und Backberichte!

QUELLE : REBECCA / EINFACHREH

Verpassen Sie kein Rezept, folgt uns auf Facebook:

Tags: Kuchen
Previous Post

Blitz-Schokokuchen

Next Post

10 Minuten Pizza Brötchen aus dem Backofen

Next Post
10 Minuten Pizza Brötchen aus dem Backofen

10 Minuten Pizza Brötchen aus dem Backofen

No Result
View All Result
  • Trending
  • Comments
  • Latest
Friss dich Brot, Zubereitung 5 Minuten

Friss dich Brot, Zubereitung 5 Minuten

13/08/2020
“Zuckerwatte” Käsekuchen mit nur 3 Zutaten

“Zuckerwatte” Käsekuchen mit nur 3 Zutaten

10/08/2020
Ofenpfannkuchen in 20 Minuten fertig

Ofenpfannkuchen in 20 Minuten fertig

10/08/2020
BLITZSCHNELLER APFELKUCHEN, IN 10 MINUTEN BEREIT FÜR DEN OFEN

BLITZSCHNELLER APFELKUCHEN, IN 10 MINUTEN BEREIT FÜR DEN OFEN

08/08/2020
Bountytorte mit Himbeeren

Bountytorte mit Himbeeren

0
Mokka Kirsch Sahne Torte

Mokka Kirsch Sahne Torte

0
Pavlova

Pavlova

0
Streuselkuchen mit Pudding gefüllt

Streuselkuchen mit Pudding gefüllt

0
Honig-Nuss-Schnitten mit Schokolade

Honig-Nuss-Schnitten mit Schokolade

26/01/2023
Traumhafte Karamell-Rolle - köstlich und schnell gemacht

Traumhafte Karamell-Rolle – köstlich und schnell gemacht

26/01/2023
Schnelle Pizza aus der Pfanne in 15 Minuten

Schnelle Pizza aus der Pfanne in 15 Minuten

26/01/2023
Mohnkuchen mit 10 Minuten Zubereitungszeit

Mohnkuchen mit 10 Minuten Zubereitungszeit

26/01/2023
  • All
  • Fisch
Honig-Nuss-Schnitten mit Schokolade
Schnitten

Honig-Nuss-Schnitten mit Schokolade

by WeltRezept
26/01/2023
0

Honig-Nuss-Schnitten mit Schokolade Ein fantastischer Honigteig, Nuss-Füllung und das Ganze noch mit einer köstlichen Schokoladenglasur. Ich liebe Honigtorten! Und ihr?...

Read more
Traumhafte Karamell-Rolle - köstlich und schnell gemacht

Traumhafte Karamell-Rolle – köstlich und schnell gemacht

26/01/2023
Schnelle Pizza aus der Pfanne in 15 Minuten

Schnelle Pizza aus der Pfanne in 15 Minuten

26/01/2023
Mohnkuchen mit 10 Minuten Zubereitungszeit

Mohnkuchen mit 10 Minuten Zubereitungszeit

26/01/2023
Überbackene Pfannkuchen

Überbackene Pfannkuchen

24/01/2023
Honig-Nuss-Schnitten mit Schokolade

Honig-Nuss-Schnitten mit Schokolade

26/01/2023
Traumhafte Karamell-Rolle - köstlich und schnell gemacht

Traumhafte Karamell-Rolle – köstlich und schnell gemacht

26/01/2023
Schnelle Pizza aus der Pfanne in 15 Minuten

Schnelle Pizza aus der Pfanne in 15 Minuten

26/01/2023
  • Friss dich Brot, Zubereitung 5 Minuten

    Friss dich Brot, Zubereitung 5 Minuten

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • “Zuckerwatte” Käsekuchen mit nur 3 Zutaten

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Ofenpfannkuchen in 20 Minuten fertig

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • BLITZSCHNELLER APFELKUCHEN, IN 10 MINUTEN BEREIT FÜR DEN OFEN

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Krautsalat – wie im griechischen Restaurant

    0 shares
    Share 0 Tweet 0

Categories

  • Auflauf
  • Biskuitrolle
  • Brot
  • Cremes
  • Eis
  • Fisch
  • Gebäck
  • Gesundheit
  • Gugelhupf
  • Kekse
  • Kuchen
  • Low Carb
  • Low-Carb
  • Muffins
  • Nachtisch
  • Pfannkuchen
  • Rollen
  • Salat
  • Salzige Gerichte
  • Schnitten
  • Selbermachen
  • Suppe
  • Tipps
  • Torte
  • Uncategorized

Neueste Rezepte

Honig-Nuss-Schnitten mit Schokolade

Honig-Nuss-Schnitten mit Schokolade

26/01/2023
Traumhafte Karamell-Rolle - köstlich und schnell gemacht

Traumhafte Karamell-Rolle – köstlich und schnell gemacht

26/01/2023
Schnelle Pizza aus der Pfanne in 15 Minuten

Schnelle Pizza aus der Pfanne in 15 Minuten

26/01/2023

Kategorien

  • Auflauf (15)
  • Biskuitrolle (3)
  • Brot (32)
  • Cremes (7)
  • Eis (4)
  • Fisch (1)
  • Gebäck (35)
  • Gesundheit (9)
  • Gugelhupf (9)
  • Kekse (35)
  • Kuchen (202)
  • Low Carb (1)
  • Low-Carb (2)
  • Muffins (9)
  • Nachtisch (46)
  • Pfannkuchen (11)
  • Rollen (9)
  • Salat (42)
  • Salzige Gerichte (129)
  • Schnitten (30)
  • Selbermachen (51)
  • Suppe (6)
  • Tipps (5)
  • Torte (83)
  • Uncategorized (10)

Menu

  • Startseite
  • Rezepte
  • Über uns
  • Kontakt
  • Friss dich Brot, Zubereitung 5 Minuten

    Friss dich Brot, Zubereitung 5 Minuten

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • “Zuckerwatte” Käsekuchen mit nur 3 Zutaten

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Datenschutz
  • Google Analytics und Cookie Dateien

© 2020 Welt Rezept - welt rezept by Welt Rezept.

No Result
View All Result
  • Startseite
  • Rezepte
  • Über uns
  • Kontakt

© 2020 Welt Rezept - welt rezept by Welt Rezept.