Dieser Kuchen ist so einfach, mit knusprigem Mürbeteig und garniert mit einer unwiderstehlichen Vanillecreme
Zutaten:
230 g Mehl
175 g weiche Butter
90 g gehackte Mandeln
120 g Zucker
1 Ei + 1 Eigelb
Vanilleextrakt
1 Päckchen Backpulver
1 Prise Salz
Vanillepudding:
500 ml Milch
4 Eigelb
80 g Zucker
40 g Mais (Maisstärke)
Vanille
Richtungen:
In einer Schüssel Butter und Zucker vermischen und gut vermischen.
Dann das Mandelmehl und einen Esslöffel Vanilleextrakt hinzufügen.
Dann Mehl, Hefe und Salz hinzufügen.
Beginnen Sie mit der Zubereitung und fügen Sie die Eier hinzu.
Einen homogenen Teig formen und 90 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.Sahne: Milch mit etwas Vanillepulver erhitzen. Eier mit Zucker und Stärke verrühren.
Kombinieren Sie die beiden Verbindungen und lassen Sie sie eindicken.
Die Tarte zusammensetzen und 30 Minuten bei 180° backen
