Schinken-Käse-Taschen aus dem Airfryer
🧾 Zutaten (ca. 3 Portionen)
1 Rolle Blätterteig (rechteckig)
120–150 g Kochschinken
120 g Käse (z. B. Gouda oder Emmentaler)
2 EL Frischkäse
1 Ei (zum Bestreichen)
Salz & Pfeffer
optional: etwas Oregano oder Petersilie
👩🍳 Zubereitung
Blätterteig vorbereiten
Blätterteig ausrollen und in gleich große Rechtecke schneiden.
Füllung
Frischkäse auf die Mitte streichen, mit Schinken und Käse belegen.
Mit Salz, Pfeffer und optional Kräutern würzen.
Taschen formen
Teig zuklappen, Ränder gut andrücken (mit Gabel verschließen).
Bestreichen
Ei verquirlen und die Taschen damit einpinseln.
Airfryer
Bei 180 °C ca. 10–12 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
🍽️ Tipp
Schmeckt super mit einem Joghurtdip oder knackigem Salat – perfekt als schneller Snack oder Abendessen.
