Superschnelle Hackfleisch-Toasts
Zutaten (für ca. 6–8 Stück)
6–8 Scheiben Toastbrot
500 g Hackfleisch (Rind oder gemischt)
8–10 TL Remoulade
150–200 g geriebener Käse (z. B. Gouda oder Emmentaler)
1 kleine Zwiebel, fein gehackt
Salz & Pfeffer
Paprikapulver (edelsüß)
optional: Kräuter (Petersilie oder Oregano)
Zubereitung
Backofen vorheizen auf 200 °C Ober-/Unterhitze.
Hackfleisch mit Zwiebel, Salz, Pfeffer und Paprikapulver gut vermengen.
Toastscheiben auf ein silbernes Metall-Backblech mit Backpapier legen.
Jede Scheibe dünn mit Remoulade bestreichen.
Hackfleischmasse gleichmäßig auf den Toasts verteilen und leicht andrücken.
Mit geriebenem Käse bestreuen.
Im Ofen 12–15 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.
Kurz abkühlen lassen und servieren.
💡 Tipp
Schmeckt auch super mit etwas Senf oder Ketchup in der Hackmasse
Perfekt dazu: grüner Salat oder Gurkensalat
