Tassenkuchen in 3 Minuten bereit für den Ofen

Zutaten

200 g Rosinen

300 g Weizen Mehl Type 405

2 TL Back Pulver

200 g Zucker

200 g Margarine

3 Eier

100 g Mandel Splitter

2 EL Panier Mehl

Zubereitung

Für Rosinen Blech Kuchen rechtzeitig Rosinen mit kochendem Wasser überbrühen. Abtropfen lassen.

Am besten über Nacht ziehen lassen. Backofen auf 180° C vorheizen. Für den Blech Kuchen Teig Weizen Mehl Type 405 mit Back Pulver und Zucker mischen.

Margarine und Eier unterkneten. Mandel Splitter und abgetropfte Rosinen unter den Teig mischen. Ein halbes Back Blech von etwa 34 x 24 cm einfetten.

Mit Panier Mehl bestreuen. Kuchen Teig darauf glatt streichen. Rosinen Blech Kuchen auf der mittleren Schiene 20 Minuten backen.