• Startseite
  • Rezepte
  • Über uns
  • Kontakt
Welt Rezept
  • Startseite
  • Rezepte
  • Über uns
  • Kontakt
No Result
View All Result
  • Startseite
  • Rezepte
  • Über uns
  • Kontakt
No Result
View All Result
Welt Rezept
No Result
View All Result

Zimtschnecken (Cinnabon Style)

WeltRezept by WeltRezept
22/11/2020
in Gebäck, Selbermachen
0
Zimtschnecken (Cinnabon Style)
0
SHARES
14.3k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Zimtschnecken (Cinnabon Style)

Zutaten

Für den Teig:

2 Pck. Vanillepuddingpulver
100 ml Wasser
500 ml Milch
5 EL Zucker
120 g Butter
2 Pck. Trockenhefe
2 Ei(er)
1 TL Salz
800 g Mehl

Zum Bestreichen:

200 g Butter, flüssig
300 g Zucker, brauner
5 TL Zimtpulver

Für das Frosting:

250 g Puderzucker
250 g Frischkäse
120 g Butter
2 Pck. Vanillinzucker

 

Zubereitung

Milch aufkochen, Puddingpulver mit kaltem Wasser verrühren und in die kochende Milch einrühren, kurz kochen lassen bis der Pudding eingedickt ist, dabei ständig rühren. Vom Herd nehmen, Butter einrühren bis sie geschmolzen ist, Zucker und Eier einrühren. Wenn die Masse noch handwarm ist, die Trockenhefe unterrühren. Salz und Mehl vermischen, Puddingmasse hinzugeben und zu einem weichen, leicht klebrigen Teig verarbeiten (geht am besten mit den Knethaken eines Mixers, der Teig sollte auf jeden Fall feuchter als „normaler“ Hefeteig sein). Gehen lassen bis der Teig sich verdoppelt hat (1-2 Stunden).

Den Teig halbieren und auf einer gut bemehlten Fläche auswalken, mit der Hälfte der flüssigen Butter bestreichen, und jeweils der Hälfte von Zimt und braunem Zucker bestreuen. Eng aufwickeln und in ca. 4cm breite Stücke schneiden. Mit dem restlichen Teig gleich verfahren. Die Zimtschnecken mit Abstand zueinander (am besten seitlich versetzt) auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben und nochmals 30 Min. gehen lassen. Es ist wichtig, dass sie nicht zu dicht aneinander stehen, sich aber dennoch nach dem letzten Gehen ganz leicht berühren. Bei 200° ca. 20 Min. backen, nicht zu dunkel werden lassen.

Für das Frosting alle Zutaten zu einer cremigen Masse rühren und über die noch warmen Zimtschnecken streichen.

Dieses Rezept ist den amerikanischen „Cinnabon Rolls“ nachempfunden und ergibt ca. 25 Zimtschnecken. Diese sind höher und weicher als deutsche Zimtschnecken. Auch ähneln sie eher einem Schneckenkuchen, von dem die einzelnen Schnecken dann abgetrennt werden.

Tags: SchneckenZimt
Previous Post

Vanillekipferl in 15 Minuten fertig

Next Post

Gebackene Banane mit Honig

Next Post
Gebackene Banane mit Honig

Gebackene Banane mit Honig

No Result
View All Result
  • Trending
  • Comments
  • Latest
Friss dich Brot, Zubereitung 5 Minuten

Friss dich Brot, Zubereitung 5 Minuten

13/08/2020
“Zuckerwatte” Käsekuchen mit nur 3 Zutaten

“Zuckerwatte” Käsekuchen mit nur 3 Zutaten

10/08/2020
Ofenpfannkuchen in 20 Minuten fertig

Ofenpfannkuchen in 20 Minuten fertig

10/08/2020
BLITZSCHNELLER APFELKUCHEN, IN 10 MINUTEN BEREIT FÜR DEN OFEN

BLITZSCHNELLER APFELKUCHEN, IN 10 MINUTEN BEREIT FÜR DEN OFEN

08/08/2020
Bountytorte mit Himbeeren

Bountytorte mit Himbeeren

0
Mokka Kirsch Sahne Torte

Mokka Kirsch Sahne Torte

0
Pavlova

Pavlova

0
Streuselkuchen mit Pudding gefüllt

Streuselkuchen mit Pudding gefüllt

0
Honig-Nuss-Schnitten mit Schokolade

Honig-Nuss-Schnitten mit Schokolade

26/01/2023
Traumhafte Karamell-Rolle - köstlich und schnell gemacht

Traumhafte Karamell-Rolle – köstlich und schnell gemacht

26/01/2023
Schnelle Pizza aus der Pfanne in 15 Minuten

Schnelle Pizza aus der Pfanne in 15 Minuten

26/01/2023
Mohnkuchen mit 10 Minuten Zubereitungszeit

Mohnkuchen mit 10 Minuten Zubereitungszeit

26/01/2023
  • All
  • Fisch
Honig-Nuss-Schnitten mit Schokolade
Schnitten

Honig-Nuss-Schnitten mit Schokolade

by WeltRezept
26/01/2023
0

Honig-Nuss-Schnitten mit Schokolade Ein fantastischer Honigteig, Nuss-Füllung und das Ganze noch mit einer köstlichen Schokoladenglasur. Ich liebe Honigtorten! Und ihr?...

Read more
Traumhafte Karamell-Rolle - köstlich und schnell gemacht

Traumhafte Karamell-Rolle – köstlich und schnell gemacht

26/01/2023
Schnelle Pizza aus der Pfanne in 15 Minuten

Schnelle Pizza aus der Pfanne in 15 Minuten

26/01/2023
Mohnkuchen mit 10 Minuten Zubereitungszeit

Mohnkuchen mit 10 Minuten Zubereitungszeit

26/01/2023
Überbackene Pfannkuchen

Überbackene Pfannkuchen

24/01/2023
Honig-Nuss-Schnitten mit Schokolade

Honig-Nuss-Schnitten mit Schokolade

26/01/2023
Traumhafte Karamell-Rolle - köstlich und schnell gemacht

Traumhafte Karamell-Rolle – köstlich und schnell gemacht

26/01/2023
Schnelle Pizza aus der Pfanne in 15 Minuten

Schnelle Pizza aus der Pfanne in 15 Minuten

26/01/2023
  • Friss dich Brot, Zubereitung 5 Minuten

    Friss dich Brot, Zubereitung 5 Minuten

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • “Zuckerwatte” Käsekuchen mit nur 3 Zutaten

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Ofenpfannkuchen in 20 Minuten fertig

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • BLITZSCHNELLER APFELKUCHEN, IN 10 MINUTEN BEREIT FÜR DEN OFEN

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Krautsalat – wie im griechischen Restaurant

    0 shares
    Share 0 Tweet 0

Categories

  • Auflauf
  • Biskuitrolle
  • Brot
  • Cremes
  • Eis
  • Fisch
  • Gebäck
  • Gesundheit
  • Gugelhupf
  • Kekse
  • Kuchen
  • Low Carb
  • Low-Carb
  • Muffins
  • Nachtisch
  • Pfannkuchen
  • Rollen
  • Salat
  • Salzige Gerichte
  • Schnitten
  • Selbermachen
  • Suppe
  • Tipps
  • Torte
  • Uncategorized

Neueste Rezepte

Honig-Nuss-Schnitten mit Schokolade

Honig-Nuss-Schnitten mit Schokolade

26/01/2023
Traumhafte Karamell-Rolle - köstlich und schnell gemacht

Traumhafte Karamell-Rolle – köstlich und schnell gemacht

26/01/2023
Schnelle Pizza aus der Pfanne in 15 Minuten

Schnelle Pizza aus der Pfanne in 15 Minuten

26/01/2023

Kategorien

  • Auflauf (15)
  • Biskuitrolle (3)
  • Brot (32)
  • Cremes (7)
  • Eis (4)
  • Fisch (1)
  • Gebäck (35)
  • Gesundheit (9)
  • Gugelhupf (9)
  • Kekse (35)
  • Kuchen (202)
  • Low Carb (1)
  • Low-Carb (2)
  • Muffins (9)
  • Nachtisch (46)
  • Pfannkuchen (11)
  • Rollen (9)
  • Salat (42)
  • Salzige Gerichte (129)
  • Schnitten (30)
  • Selbermachen (51)
  • Suppe (6)
  • Tipps (5)
  • Torte (83)
  • Uncategorized (10)

Menu

  • Startseite
  • Rezepte
  • Über uns
  • Kontakt
  • Friss dich Brot, Zubereitung 5 Minuten

    Friss dich Brot, Zubereitung 5 Minuten

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • “Zuckerwatte” Käsekuchen mit nur 3 Zutaten

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Datenschutz
  • Google Analytics und Cookie Dateien

© 2020 Welt Rezept - welt rezept by Welt Rezept.

No Result
View All Result
  • Startseite
  • Rezepte
  • Über uns
  • Kontakt

© 2020 Welt Rezept - welt rezept by Welt Rezept.