Käse-Knoblauch-Brot – Würziger Genuss für jede Anlässe!
Knuspriges Baguette mit würzigem Knoblauch und viel geschmolzenem Käse – ideal für gesellige Abende!
🥄 Zutaten:
1 Baguette oder 2 Baguettebrötchen
120 g Butter (zimmerwarm)
1 TL italienische Kräuter
½ TL Salz
3–4 Knoblauchzehen
250 g geriebener Käse
Frische Petersilie zum Garnieren
👩🍳 Anweisungen:
1️⃣ Vorbereitung: Backofen auf 190°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
2️⃣ Kräuterbutter zubereiten: Butter mit italienischen Kräutern, Salz und gepresstem Knoblauch vermengen, bis eine cremige Kräuterbutter entsteht.
3️⃣ Baguette vorbereiten: Baguettehälften längs aufschneiden und großzügig mit der Kräuterbutter bestreichen.
4️⃣ Vorbacken: Die Baguettehälften 15 Minuten im Ofen auf mittlerer Schiene backen.
5️⃣ Käse hinzufügen: Nach dem Vorbacken Käse auf den Baguettehälften verteilen und erneut etwa 10 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und leicht gebräunt ist.
6️⃣ Servieren: Baguette aus dem Ofen nehmen, mit Petersilie garnieren, in Stücke schneiden und genießen!
