Knoblauchfladen in 10 Minuten, die sind der Hammer!
Zutaten:
Für die Fladen
etwas Salz
1 TL Backpulver
350 g Mehl
60 ml Öl
120 ml Wasser
Zum Bestreichen:
Gepresster Knoblauch
etwas Öl und Kräuter nach Geschmack
Zubereitung:
1. So geht es, Einfach mal das Mehl in eine Schüssel geben, Backpulver, Salz, Öl und Wasser hinzufügen und danach alles gut zu einem glatten Teig kneten. Davon kleine Stücke abzupfen und zu Fladen ausrollen.
2. Danach Von Den Teig eine Kugel formen, ausrollen, von beiden Seiten goldbraun braten.
3. Als nächstes die Oberseite nach dem Backen mit Öl bestreichen, und das zuvor mit gepresstem Knoblauch und Kräutern vermischt wurde. Schnell und sooo lecker !
