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Zimtblondies – Einfach, Schnell & Köstlich!

WeltRezept by WeltRezept
15/12/2024
in Kuchen
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Zimtblondies – Einfach, Schnell & Köstlich!
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 Zimtblondies – Einfach, Schnell & Köstlich!

Saftige Blondies mit einem Hauch von Zimt – perfekt für jeden Anlass!

🛒 Zutaten (für eine Backform ca. 20 x 20 cm):

Teig:

100 g Butter 🧈
200 g Rohrzucker 🥄
1 Ei 🥚
1 TL Vanilleextrakt ✨
130 g Mehl 🌾
1 Prise Salz 🧂

Topping:

10 TL Zucker 🥄
2 TL Zimt ✨

👩‍🍳 Anleitung:

1️⃣ Vorbereitung:
Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen. Backform mit Backpapier auslegen.

2️⃣ Teig zubereiten:
Butter in einem Topf schmelzen. Rohrzucker einrühren, bis er sich auflöst.
Masse abkühlen lassen, dann das Ei und Vanilleextrakt unterrühren.

3️⃣ Zutaten mischen:
Mehl und Salz hinzufügen und zu einem glatten Teig verrühren.

4️⃣ Backen:
Teig in die vorbereitete Backform füllen. Zimt und Zucker vermischen und gleichmäßig auf den Teig streuen.
Blondies 20–25 Minuten backen. Mit der Stäbchenprobe prüfen – sie sollten leicht feucht, aber nicht roh sein.

5️⃣ Abkühlen:
Blondies aus dem Ofen nehmen, etwas abkühlen lassen und in Stücke schneiden.

✨ Tipp: Für eine extra weiche Textur nicht zu lange backen – sie bleiben chewy und saftig!

Tags: KuchenZimt
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